На Вінниччині почався осінній сезон тихого полювання

Для любителів грибів розпочинається осінній сезон тихого полювання. Цього року у лісах Вінниччини рекордна кількість грибів. На прилавках міських ринків можна побачити різноманітний асортимент. На них є попит. Вартість – від 30 до 150 грн за кілограм. Вінничани купують гриби, щоб посмакувати дарами лісів, дехто робить заготовки на зиму. Найдорожче коштують білі гриби. Продавці грибами запевняють, що їхній товар перевіряють, тож не варто хвилюватися. Фахівці ж Держпродспоживслужби наголошують, що у продавців на ринках потрібно обов'язково вимагати сертифікат якості продукції. Ніколи не збирайте грибів, яких не знаєте; якщо гриб викликає хоч найменший сумнів, краще його не брати; під час приготування страв з грибів, їх треба ретельно промити. Не вживайте сирих грибів;  не давайте гриби дітям та не застосовуйте «домашні» методи визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок – вони помилкові. При перших проявах отруєння негайно промийте шлунок слабким соляним розчином і зверніться до лікувальної установи. Говорить представник управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області Олена Голубовська.

 

0
Добавлено: 13-09-2018, 13:31
0
247

Схожі публикації



Наверх